Миколог раскрыл формулу грибного леса

Как выбрать место для «тихой охоты»: советы миколога

Чтобы вернуться из леса с полной корзиной, недостаточно просто знать грибные места. Успех зависит от типа леса, возраста деревьев и влажности почвы. Об этом рассказал миколог Максим Дьяков в беседе с «Абзацем».

Большинство грибов живут в симбиозе с корнями растений (микориза), поэтому выбор деревьев имеет решающее значение. Маслята тяготеют к лиственницам и молодым соснам, а боровики чаще встречаются в спелых насаждениях. Белые грибы менее привередливы к породам, но также предпочитают леса среднего и старшего возраста.

Искать урожай эксперт советует на стыке природных зон: опушках, окраинах полей и болот. Эти переходные участки обычно самые продуктивные. Ориентируйтесь и на местные приметы: лисички с боровиками любят мох, подберезовики растут в березняках, а подосиновики — в осинниках.

Влажность — второй по важности фактор. После засухи стоит подождать дождя: грибницам нужно 3–4 дня, чтобы нарастить плодовые тела до товарного размера. В сухой подстилке искать грибы бесполезно.