Родной край

Дрожжановский район

16+

Рус

Тат Чув
2024 - год Семьи
Общество

Созревшая тыква от ботвы сама отпадает или информация для хозяюшек

Слово «тыква» в русском языке имеет общеславянское происхождение, восходит к индоевропейскому— «пухлый плод».

Тыква-это сорт зимнего кабачка круглой формы с гладкой, слегка ребристой кожицей, чаще всего темно-желтой или оранжевой окраски. Толстая оболочка содержит семена и мякоть.

Что можно сделать из тыквы?

Из тыквы варят кисель, ее фаршируют, делают оладьи, котлеты, начинки для пирожков и мантов, варят варенье и готовят полезные десерты с медом, сухофруктами, орехами и специями.

Более того, из тыквы можно сделать мармелад, варенье, соленье или цукаты. А еще она хороша в качестве гарнира, в суп и в виде каши.

В кастрюле до готовности обычно тыкву варят в собственном соку 20-30 минут. Чтобы тыква дала сок, нужно пересыпать ее сахарным песком и оставить на несколько часов.

Кусочками в молоке тыкву до готовности нужно варить 30 минут. В мультиварке тыкву варят 40 минут, выбрав режим «Тушение».

Для пюре тыкву достаточно варить 30 минут до полной готовности (она станет мягкой).

Что приготовить из тыквы ребенку?

После полутора лет, кроме супов-пюре и каш, детское «тыквенное» меню можно разнообразить печеными блюдами:

  • творожной запеканкой с тыквой
  • запеченной тыквой
  • запеканкой из тыквы с добавлением изюма и кураги

С пшеном тыквенную кашу нужно варить 30 минут после закипания.

С рисом — варить 20 минут на небольшом огне постоянно помешивая.

С манкой тыквенную кашу нужно варить 5-10 минут после закипания. Потом огонь выключить и дать еще 10-15 минут постоять под закрытой крышкой.

В мультиварке выбираем режим «Каша», время приготовления до 40 минут в зависимости от вида крупы.

Что приготовить из тыквы в мультиварке?

Можно приготовить тыквенные каши и супы, различные салаты и закуски, овощное рагу с тыквой, разнообразные десерты. Можно даже сварить варенье из тыквы и заготовить ее на зиму многими другими способами. И мультиварка станет тут прекрасным помощником! Полезные свойства и великолепный, нежный вкус блюд из тыквы делают ее незаменимым продуктом для нашего стола.

Источник:

Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа


Оставляйте реакции

0

1

0

0

0

К сожалению, реакцию можно поставить не более одного раза :(
Мы работаем над улучшением нашего сервиса

Нет комментариев