«Как вкусно»: 18 октября Всемирный день конфет - праздник всех сладкоежек!

18 октября отмечается праздник всех, кто неравнодушен к сладостям. Всемирный день конфет объединил не только тех, кто не может отказать себе в удовольствии съесть любимую конфету, но и тех, кто имеет непосредственное отношение к процессу производства этого лакомства. Для кого-то конфеты – это любимая сладость, причём среди огромного многообразия видов у каждого сладкоежки есть свои вкусовые предпочтения: карамель, шоколад, леденцы, ириски и т.д. Есть и другие, кто наотрез отказывает себе в удовольствии съесть конфету, считая её слишком сладким и калорийным продуктом. Для кого-то конфета просто перестаёт быть вожделенным лакомством со временем вместе с изменением вкусовых предпочтений, но вряд ли найдётся безразличный к конфете ребёнок!

Не многие знают, но в древности конфеты считались не лакомством, а лекарством. Не случайно слово «конфета» переводится с латинского языка как «приготовленное снадобье» (con — «вместе», facio — «делать»). Считалось, что сладости наделяют человека хорошим настроением и магической силой. Пройдя через итальянский язык, слово превратилось в «конфетто» — «маленькое кондитерское изделие», которое стало продаваться не в аптеках, а в магазинах.

Про аптеки совсем не шутка. Ещё в середине XIX века приобрести шоколадные конфеты можно было либо на заказ, либо зайдя в аптеку. Например, брюссельский аптекарь Джон Нойхауз предлагал лечить этими сладкими «таблетками» из шоколада нервные расстройства и кашель. Даже сегодня многие прибегают к такому «лекарству», чтобы улучшить настроение и получить «гормон счастья».

Источник: