Госалкогольинспекция РТ проверила молочную продукцию: ее пятая часть не соответствует нормам

Часть молочных продуктов, которые реализуются на территории республики, не отвечает утвердившим требованиям, рассказал ведущий советник отдела развития и координации внутреннего рынка Госалкогольинспекции РТ Ильмир Шафигуллин. Об этом сообщает портал газеты "Казанские ведомости".
В 2020 году из 735 проверенных наименований в 128 были обнаружены нарушения. Большая их часть была произведена в Московской, Самарской и Ульяновской областях. В образцах из Татарстана также обнаружились отклонения по микробиологическим параметрам.
"Я бы не сказал, что они низкого качества, есть кое-какие замечания по микробиологическим параметрам, а по физико-химическим, составу это совершенно хорошие продукты, — пояснил Ильмир Шафигуллин. — Поэтому молочную продукцию лучше всего брать местного производства".