В составе батончиков стоит обращать внимание на сахарные спирты, инулин и камеди — эти компоненты не всегда комфортны для пищеварения
Гастроэнтеролог Дарья Липовая рассказала «Газете. Ru», что протеиновые перекусы могут вызвать проблемы со здоровьем у людей с заболеваниями ЖКТ, аллергией на молочный белок и непереносимостью подсластителей. Об этом пишет «РИА-Новости»
По словам врача, в составе протеиновых батончиков стоит обращать внимание на сахарные спирты — они особенно нежелательны для людей с чувствительным пищеварением. Добавленный инулин или экстракт цикория быстро ферментируются в кишечнике и у некоторых людей провоцируют боль и вздутие, а изоляты сывороточного или соевого белка в сочетании с камедями могут вызывать тяжесть и тошноту.
Липовая подчеркнула, что протеиновый батончик не должен заменять полноценный приём пищи. Людям, которые не занимаются спортом, такие перекусы есть можно, однако особой необходимости в них обычно нет — кроме того, за высоким содержанием белка может скрываться длинный список компонентов, не всегда комфортных для пищеварения.
Если батончик нужен как редкий перекус, врач рекомендовала выбирать вариант с понятным составом: орехами, семенами, овсом или яичным белком. Но во многих случаях его вполне могут заменить творог, отварное яйцо с овощами или горсть орехов, заключила гастроэнтеролог.
Нет комментариев