Вишня: польза для здоровья и кому нужно есть с осторожностью

Вишня — не только вкусная, но и очень полезная ягода, богатая витаминами, минералами и антиоксидантами. Однако некоторым людям её стоит употреблять с осторожностью.

Польза вишни:

• Богата антиоксидантами (антоцианы, кверцетин) — защищает клетки от повреждений, снижает воспаление.
• Улучшает работу сердца — снижает давление, уровень холестерина и риск сердечно-сосудистых заболеваний.
• Помогает при воспалениях и боли (например, при подагре или артрите) благодаря противовоспалительным свойствам.
• Поддерживает здоровый сон — содержит мелатонин, который регулирует циклы сна и бодрствования.
• Улучшает пищеварение — содержит клетчатку, которая способствует нормальной работе кишечника.
• Полезна для спортсменов — уменьшает мышечную боль после тренировок и ускоряет восстановление.
• Низкокалорийная (около 50 ккал на 100 г) — подходит для диетического питания.

Кому стоит есть вишню с осторожностью?

• Люди с заболеваниями ЖКТ (гастрит, язва, повышенная кислотность) — вишня может раздражать слизистую.
• Диабетики — содержит природные сахара, поэтому важно контролировать количество.
• Аллергики — возможны реакции (зуд, отёки, сыпь).
• При склонности к диарее — избыток вишни может слабить.
• При болезнях почек — содержит оксалаты, которые могут способствовать образованию камней.

Как лучше употреблять?

• Свежая — максимум пользы.
• Замороженная — сохраняет большинство полезных веществ.
• Сушёная — удобно, но калорийнее.
• Сок или компот — без избытка сахара.

Оптимальная порция: около 100–200 г в день. Если есть хронические болезни, лучше проконсультироваться с врачом.