Эндорфины, дофамин и серотонин — гормоны, которые во многом определяют наше самочувствие, — активно реагируют на то, что попадает в тарелку
Психолог и КПТ-терапевт Элен Хачатрян в беседе с РИА Новости рассказала, какие продукты помогают поддерживать эмоциональный баланс благодаря влиянию на гормоны радости — эндорфин, дофамин и серотонин. По её словам, бананы, шоколад, орехи и рыба содержат вещества, способствующие улучшению настроения и снижению тревожности. Об этом пишет «РИА-Новости»
Особое внимание эксперт уделила бананам, богатым витамином B6, который участвует в выработке серотонина, а также шоколаду — за счёт тирозина, фенилэтиламина и теобромина он стимулирует выброс эндорфинов и дофамина. Грецкие орехи, миндаль и фундук, в свою очередь, снабжают организм магнием и триптофаном, необходимым для синтеза серотонина. Идеальным перекусом психолог назвала шоколадный батончик с орехами — такое сочетание даёт энергию и поддерживает тонус.
При этом Хачатрян напомнила о важности умеренности: доля добавленного сахара в рационе не должна превышать 10% от общего объёма пищи, согласно рекомендациям ВОЗ. Также она отметила пользу жирной рыбы — лосося, тунца и скумбрии, — которая благодаря омега-3 кислотам помогает справляться с симптомами стресса и депрессии.
В заключение специалист подчеркнула, что одни лишь продукты не решают вопрос эмоционального благополучия — необходимы полноценный сон, физическая активность, общение и отдых. Однако включение «дофаминового меню» в сбалансированный рацион способно приносить удовольствие и положительно влиять на качество жизни в целом.
Нет комментариев