Родной край
  • Рус Тат
  • С 1 мая вступают в силу новые правила убоя животных для продажи

    С 1 мая 2014 года вступает в силу Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции».

    -Данный регламент касается мясной продукции или продуктов убоя, предназначенных для выпуска в обращении на территории таможенного союза и не касается граждан, использующих продукцию для личного потребления,- поясняет по этому поводу заместитель начальника отдела пограничного ветеринарного контроля Управления «Россельхознадзор»а по РТ Р.Шайдуллин.

    Технический регламент устанавливает обязательные для применения и исполнения требования безопасности к продуктам убоя и мясной продукции и связанные с ними требования к процессам производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации, а так же требования к маркировке и упаковке для обеспечения свободного перемещения продукции на таможенной территории таможенного союза.

    Согласно техническому регламенту, с 1 мая 2014 года принятие декларации о соответствии на не переработанные продукты убоя не требуется.

    Реклама

    Перед выпуском в обращение продукты убоя подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе и клеймению.

    Каждая продукция должна сопровождаться ветеринарными и товаросопроводительными документами.

    Убой продуктивных животных должен осуществляться только на специально оборудованных производственных объектах, которые подлежат государственной регистрации. Иными словами, «подворный» убой продуктивных животных, используемых не для личного использования, категорически запрещен.

    К убою допускается только идентифицированные продуктивные животные.

    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Комментарии (0)
    Осталось символов: