Родной край

Дрожжановский район

18+

Рус

Тат Чув
2024 - год Семьи
Общество

«Роскачество» назвало самые вкусные мандарины

Эксперты «Роскачества» проверили мандарины на российских прилавках.

Результаты исследования опубликованы на официальном сайте организации.

Цитрусовые исследовали по 426 показателям, среди которых вкус, безопасность, цвет, соответствие сорта заявленному и другие.

Самыми сладкими мандаринами признали сорта муркотт, которые также оказались наименее сочными. Это небольшие фрукты со множеством мелких косточек и плотными перегородками. В продаже муркотт можно встретить с ноября по февраль. Также сладкие, но при этом сочные — клементины, сплющенные плоды ярко-оранжевого цвета. В России сорт клементин продается с октября.

Абхазские мандарины специалисты признали самыми сочными: массовая доля сока в плоде составила почти 70%. У них матовая бугристая кожура и характерный аромат. Кроме того, в них нет косточек. Абхазские мандарины появляются в продаже в начале декабря.

Эксперты не выявили нарушений безопасности: в мандаринах нет превышений по содержанию нитратов и пестицидов, ГМО, тяжелых металлов и радионуклидов. Также специалисты установили, что зеленоватые мандарины безопасны: их свежесть определяется не цветом кожуры, а плотностью ее прилегания.

Специалисты напоминают, что мандарины не должны иметь внешних повреждений вредителями, болезнями, на них не должно быть ушибов, вмятин или крупных порезов. При этом внешние дефекты у идеального мандарина всё же допускаются. Также следует помнить, что листочки — это не показатель свежести: листочки мандаринов не вянут со временем, а слегка подсыхают.

Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа


Оставляйте реакции

0

0

0

0

0

К сожалению, реакцию можно поставить не более одного раза :(
Мы работаем над улучшением нашего сервиса

Нет комментариев