Отвечает врач-диетолог Марина Аплетаева:
— Праздник праздником, но не нужно превращать Пасху в гастрономическое безумие. Тем более что мы и так живём в эпоху избыточного потребления жирной пищи, а холестерина в яичном желтке, как известно, предостаточно. Чтобы избежать тяжести в животе, нагрузки на желчный пузырь и других неприятных последствий, разговляться нужно умеренно.
Одно яйцо лучше съесть утром, другое в обед. Ребёнку хватит одного яичка. Оговорюсь, что эта рекомендация даётся исключительно на период пасхальных праздников. В обычные дни норма потребления должна составлять всего лишь два яйца в неделю! И обязательно помните, что есть яйца категорически запрещается при наличии на них аллергии или же проблем с холестерином.
Источник http://www.aif.ru/
Нет комментариев