Тыква на арбуз похожа, да вкусом с ним не схожа: как определить, что тыква созрела

Есть несколько внешних признаков, по которым легко определить, что тыква поспела, сообщают «Челнинские известия». 

Тыква поспела, если ее кожура приобрела яркий и насыщенный цвет. Листья у овоща пожелтели, начали сохнуть или вовсе высохли. Плодоножка стала сухой и жесткой, посветлела. О спелости кожуры говорит ее твердость, при нажатии на ней не должно оставаться вмятин. При ударе по тыкве звук должен быть звонким.  

Стоит учесть и то, что у некоторых сортов есть дополнительные признаки созревания. У мускатной тыквы цвет становится бурым со светлыми пятнами. У сортов золотого цвета появляются светло-желтые полосы на кожуре. 

Тыква – отличное мочегонное и слабительное средство. Вареная и запеченная тыква способна активизировать пищеварение и вывести лишнюю жидкость из организма. Благодаря этим свойствам тыква может бороться с отеками. Тыква обладает желчегонным действием, поэтому полезна для печени, желчного пузыря, а также улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Тыква ускоряет метаболизм и поэтому считается идеальным ингредиентом для тех, кто хочет похудеть.