Картофельную площадь в Дрожжановском районе планируется увеличить до 26 га

Картофель выращивают в 150 странах, где проживает 75% населения планеты. Картофель - это пятый по значению после пшеницы, кукурузы, риса и ячменя источник калорий в рационе современного человека. Средний урожай этой культуры почти 150 ц / га. Ведущими производителями картофеля являются Россия, Китай, Польша, США и Индия. "Картофелеводство и овощеводство - две важные составляющие продовольственного рынка Татарстана. В части обеспечения себя картофелем республика самодостаточна. Об этом на республиканском совещании в Доме Правительства РТ заявил заместитель Премьер-министра РТ - министр сельского хозяйства и продовольствия Марат Ахметов". Далее он отметил,что потребность продовольственного картофеля в республике составляет 450 тыс. тонн, с учетом потребности семян всего необходимо около 700 тыс. тонн. При этом во всех категориях хозяйств ежегодно производится 1,3 млн. тонн картофеля. По словам Марата Готовича, сейчас республика не должна ограничиваться производством только для собственного потребления. По словам министра, районы республики, где традиционно выращивается картофель, стали сокращать площади под эту культуру, что недопустимо. В нашем Дрожжановском районе в прошлом году картофель вырастили на площади 21 га., при средней урожайности 106 центнеров. В то же время, на полях индивидуального предпринимателя из Новое Ильмово Алексея Амосова с каждого гектара был получен урожай (10 га.) по 180 центнеров. Каждая тонна была реализована по 12 тысяч рублей. Рентабельность составляла 93 процента. - Я всегда постараюсь сажать элитные сорта, как например, "Рамона", "Роко" и "Любава". Что касается последнего, это картошка розовая, сорт раннеспелый, подкапывать "Любаву" можно на 45 день после посева, а это важно учитываю нашу капризную осень. Клубни у этого сорта крупные, урожайность высокая. Картошка получается вкусная её хорошо варить и делать пюре. Кстати это сорт с белой мякотью. "Любава" сравнительно устойчива к вирусным заболеваниям,- комментирует глава фермерского хозяйства Алексей Николаевич. В этом году в Дрожжаном планируется увеличить площадь этой культуры до 26 га. Хочу напомнить, что в этом году за каждый гектар картофеля предусмотрена субсидия в сумме 10 тысяч рублей. «Картофель для сельхозформирований - это хорошая диверсификация бизнеса», - считает Марат Ахметов. Таким образом, совершенствование организационно-экономического механизма производства и реализации картофеля является весьма актуальной проблемой.